疫情一爆發公司就安排了WFH，以前習慣早午餐都依靠公司餐廳的，突然多了兩餐，加上懷孕之後出門覺得騎車危險，開車買東西又不是那麼方便，不敢去大賣場，到處搜群網路採購食材變成我每天生活樂趣之一，幾乎天天都有不同的冷凍包裹到貨（陳先生表示……)今天又來了一箱～這次是懶人料理包的——野人舒食。

登登登登開箱，一字排開全部，野人舒食的熟食真空包，有頂級舒肥菲力鮭、南法香草 伊比利黑豬、蒜脆杏苞姑，都是加熱就可以食用的熟食包，退冰之後，用烤箱、微波爐加熱，或者乾煎一下就可以吃了， 超適合需要快速上菜或懶得煮複雜料理的時候。

頂級舒肥菲力鮭
食材來自智利的鮭魚菲力，油花均勻分佈含Omega 3優質油脂，肉質細緻彈性

南法香草 伊比利黑豬
使用來自西班牙的頂級伊比利黑豬上肩肉，，雖然脂肪多，但脂肪組成接近橄欖油、以不飽和脂肪酸組成，清爽不油膩，採舒肥的方式，低鹽低鈉的健康食材。

蒜脆杏苞姑
杏鮑菇配上蒜粒、黑胡椒粒，簡單調味就可以超美味。

當然一天光吃肉是不行的，只好準備些蔬菜來搭配～哈哈蘆筍、玉米筍煮滾一鍋水，青燙熟就可以惹，再煎個櫛瓜，豬排、鮭魚、杏苞姑一字排開之後進烤箱，不到20分鐘就一桌料上桌，完全造福懶惰煮婦。

蔬菜除了搭配杏苞姑的蒜味胡椒醬汁之外，我最近新歡是巴米克醋，用來灑在蔬菜上或沾麥包都超好吃！！！再撒上一些胡椒或香料～就是清爽健康又豐盛的一餐。

來看看實物的近照，蒜脆杏苞姑採用新鮮的食材，每一塊都很飽滿，胡椒也撒得很大方，入口濃濃蒜香，讓人一口接一口。

伊比利豬的富含油花，但分佈均勻，是有嚼勁的肉質，感覺就是有在運動的豬，採用舒肥的方式保留肉質的鮮嫩，可以看他斷面是漂亮粉紅色，加上香草提味去油膩，非常好吃。

鮭魚是我最愛的一道，超厚的足足有兩公分的厚度～因為是舒肥的方式，不會像平常自己煎的鮭魚會有點乾柴，完全鎖住鮭魚的鮮甜，保留鮮嫩的口感，再搭上清爽蘆筍，絕配～

除了最簡單的進烤箱加熱之外，有天冰箱實在山窮水盡了，突然想到還有鮭魚！！退冰之後，弄碎後加上四季豆、蛋跟白飯炒了一盤鮭魚拌炒飯，因為有鮭魚的鮮甜提味，不用在家其他調味料就超好吃！！！完全是0廚藝的救星～自己覺得超～好～吃，跟陳先生幾乎秒殺！

非常方便的熟食料理，推薦給疫情中的煮飯苦主們屯在冰箱，想偷懶又有美食享用的時候，開封輕鬆料理就可以上桌了喔！

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野人蔬食 FB
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